Liefde gaat door de maag. Altijd!
Liebe geht durch den Magen. Immer!
14 februari Valentijnsdag, de dag van liefde en romantiek.
Voor deze gelegenheid serveren wij in ons restaurant dit bijzondere menu
Der 14 Februar ist Valentinstag, der Tag der Liebe und Romantik.
Zu diesem Anlass servieren wir Ihnen in unserem Restaurant ein besonderes Menü
Perla in ostrica
PAREL IN OESTER / KOMKOMMER / MIERIKSWORTEL
Perle in Auster / Gurken / Meerrettich
***
Caviale / Cavolfiore
KAVIAAR / BLOEMKOOL / BEURRE BLANC
Kaviar / Blumenkohl / Beurre Blanc
***
Anguilla / Tonno
PALING / TONIJN / SESAMZAADJES / KAPPERTJES VAN PANTELLERIA / SCHORSENEREN
Aal / Thunfisch / Sesam/ Kapern aus Pantelleria / Schwarzwurzel
***
Cozze / Puttanesca
ZEEUWSE MOSSELEN / PUTTANESCA / BRUSCHETTA
Muschel aus Zeeland / Puttanesca / Bruschetta
***
Spaghetti di Gragnano / Scampi
SPAGHETTI VAN GRAGNANO / LANGOUSTINES / ZEEKRAAL / BERGAMOTTO
Spaghetti aus Gragnano / Kaisergranat / Queller / Bergamot
***
Risotto / Fegato grasso
RISOTTO / EENDENLEVER / TROPEA UIEN
Risotto / Entenleber / Zwiebel aus Tropea
***
Coniglio porchettato / `Nduja
KONIJN PORCHETTATO / `NDUJA / ROZEMARIJN
Kaninchen Porchettato / ’Nduja / Rosmarin
***
Pre-dessert
***
Ananas / Miele
ANNANAS / VANILLE-IJS / HONING
Ananas / Vanille Eiskrem / Honig
U bent van harte welkom voor aperitief om 18.30 uur en diner start om 19.00 uur.
Prijs per couvert 95,00
Sie sind herzlich zu einem Aperitif um 18:30 Uhr eingeladen, das Abendessen beginnt um 19:00 Uhr. Preis pro Person 95,00